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Delaveaux Chocolatier – Coffret 16 Chocolats Ganache & Praliné

Coffret signature 16 chocolats

Partez à la découverte des chocolats emblématiques, de la maison Delaveaux, à travers ce coffret signature de 16 chocolats.

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19,00 € TTC

Type de Chocolat

Référence:

ASS16

Description

Notre coffret de 16 chocolats se compose de ganaches, de pralinés et de pâte d’amande.

Il se décline en chocolat noir ou au lait.

Une initiation gourmande à découvrir dans nos boutiques de Lamorlaye, non loin du sublime château de Chantilly, et de Parmain, proche de la magnifique ville de L’Isle-Adam.

Composition selon leur disponibilités :

[start-caroussel]

Ganache nature noir

Ganache nature lait

Ganache mojito

Ganache fève de tonka

Ganache café

Ganache earl grey

Ganache caramel

Ganache menthe

Ganache rhum raisin

Ganache miel

Ganache citron vert

Ganache framboise

Ganache orange

Ganache passion

Ganache cassis

Praliné rocher noir

Praliné rocher lait

Praliné feuilletine noir

Praliné feuilletine lait

Praliné noisette noir

Praliné noisette lait

Praliné amande noir

praliné amande lait

Praliné cacahuète

Praliné sésame

Praliné cannelle

Praliné sarrasin

Praliné coco

Pâte d'amande pistache

[end-caroussel]

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Détails du produit

Référence ASS16

Fiche technique

Conservation: A conserver dans l'emballage d'origine entre 15° et 20°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

A consommer: Dans les 15 à 20 jours suivant la date d'achat.

Poids net: 120 g

Prix au kilo: 158€34

Dimensions: 16 X 8 X 3cm

Ingrédients

Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fève de cacao, lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), crème, fruits frais (framboise, citron vert, cassis, passion, orange), noisette du Piémont, amande Marcona, sucre, beurre, sucre inverti, sorbitol, sirop de glucose, miel, noix de coco, raisins, cacahuète, fève de Tonka, sésame, extrait de café, café lyophiliser, thé Earl Grey, crêpe dentelle, pâte de pistache, menthe fraîche, sel de Guérande, cannelle, sarrasin, rhum.

Uniquement pour la décoration : colorant E124, E102, E122, E132, E110, E133.

Nos secrets de fabrication

Un savoir-faire patient, un geste maîtrisé : l’artisanat du chocolat dans toute sa finesse.

Les coups de coeur

Oeuf origami

35,00 € TTC

Oeuf origami en chocolat noir 68% ou en lait 39% garni de friture, oeuf praliné et cloche au gianduja. Retrait en magasin uniquement : en raison de la fragilité de ce produit nous ne pouvons pas assurer sa livraison.

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Oeufs pralinés

16,00 € TTC

Assortiment de petits oeufs aux chocolats noir et au lait renferment des pralinés aux noisettes du Piémont IGP et amandes Marcona.

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Coffret 6 oursons guimauve

14,00 € TTC

Découvrez le plaisir régressif et gourmand avec ce coffret exclusif de 6 oursons en guimauve, enrobés de chocolat noir 68% et lait 39%.

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L'orange des princes

25,00 € TTC

Un coffret de 5 rondelles d’orange confite, délicatement posée sur une ganache fondante à la liqueur d’orange, puis enrobée d’une fine couche de chocolat noir intense.

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Boite de 6 oeufs coquilles

42,00 € TTC

Boite de 6 coquilles d’œuf garnies d'une fine couche de chocolat noir laissent place à craquant praliné amande/noisette.

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Chat

11,00 € TTC

Chat en chocolat noir 68% ou en lait 39% garni de fritures. Retrait en magasin uniquement : en raison de la fragilité de ce produit nous ne pouvons pas assurer sa livraison.

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